Código de Catering en los aviones
El código de catering en los aviones se refiere al código que tiene cada tipo de comida servida en los vuelos; esto se debe a que cada pasajero tiene un dieta diferente, en algunos casos es por cuestión de problemas de salud, religión, ideales o simplemente por preferencias en el paladar.
Para hacer una referencia rápida sobre el tipo de comida de avión que existen disponibles, encontramos la comida para vegetarianos, comida especial para quienes tienen diabetes, comida libre de gluten, comida alta en fibra, etc.
Hay aproximadamente 27 códigos de catering en los aviones y si usted está interesado en alguno, lo recomendable es consultar con la aerolínea al momento de comprar el boleto aéreo ya que estos tienen un coste extra y en la mayoría de ocasiones se deben pedir por anticipado para que la comida sea cargada en el avión.
WVML - Comida vegetariana al estilo occidental
AVML - Comida vegetariana al estilo asiático
VLML - Comida vegetariana (incluye huevos y lácteos)
VGML - Comida vegetariana (sin lácteos, es decir, comida para veganos)
RVML - Comida para crudiveganos (verduras crudas)
FPML - Solo frutas
GFML - Comida libre de gluten
NLML - Comida libre de lactosa
BLML - Comida suave o no condimentada
DBML - Comida especial para diabéticos
KSML - Comida kosher
SPML - Menú especial
LFML - Comida baja en grasas
HNML - Comida Hindú
MOML - Menú musulmán
SFML - Comida marina (mariscos y moluscos)
PRML - Comida baja en purina
ORML - Comida oriental (China)
FSML - Comida basada en pescado
LCML - Comida baja en calorías
LSML - Comida baja en sal
NSML - Comida sin sal
LPML - Comida baja en proteínas
HFML - Comida alta en fibra
BBML - Comida para bebés
CHML - Comida para niños
FFML - Comida para pasajeros frecuentes
Tal y como podemos observar, la variedad de comida en los aviones es amplia, así que en la medida de lo posible todos quedan satisfechos (no por el sabor) al ofrecerse alimentos que van de acuerdo con la dieta de cada pasajero.